¿ES KASHER?
Ilustraciones de Algunos Peces
Kasher de los más Populares
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ALBACORE ( )
Thunnus alalunga (Bonnateree, 1788);
FAMILIA SCOMBRIDAE; también llamado longfin tuna, long-finned tunny |
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BASS, black sea ( )
Centropristis striata (Linnaeus, 1758);
FAMILIA RANIDAE; también llamado sea bass, black bass, rockbass, common sea bass, humpback (large males) |
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BASS, kelp (calico) ( )
Paralabrax clathratus (Girard, 1854);
FAMILIA SERRANIDAE; también llamado calico bass, California kelp bass, rock bass, sand bass, bull bass, kelp salmon, cabrilla |
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AMBERJACK, greater ( )
Seriola dumerili (Risso, 1810);
FAMILIA CARANGIDAE |
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BASS, giant sea ( )
Stereolepis gigas (Ayres, 1859);
FAMILIA THYIDAE; también llamado California black sea bass, California jewfish |
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BASS, redeye ( )
Micropterus coosae (Hubbs & Bailey, 1940); FAMILIA CENTRARCHIDAE; también llamado black bass, shoal bass |
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BASS, rock ( )
ambloplites rupestris (Rafinesque 1827);
FAMILIA CENTRARCHIDAE; también llamado black perch, goggle-eye, red-eye, rock sunfish |
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BONITO, Atlantic ( )
Sarda sarda (Bloch, 1793);
FAMILIA SCOMBRIDAE; también llamado common bonito, katonkel, belted bonito |
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BOWFISH ( )
Amia calva (Linnaeus 1766);
FAMILIA AMIIDAE; también llamado mudfish, mud pike, dogfish, griddle, grinnel, cypress trout |
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BUFFALO, bigmouth ( )
Îctiobus cyprinellus (Valenciennes, 1844);
FAMILIA CATOSTOMIDAE |
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CARP, common ( )
Cyprinus carpio (Linnaeus 1758);
FAMILY CYPRINIDAE |
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BLUEFISH ( )
Pomatomus saltatrix (Linnaeus, 1758);
FAMILIA POMATOMIDAE; también llamado blue, tailor, elf, chopper, marine piranha, rock slamon, snapper blue, Hatteras blue |
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Pacific Bonito (Sarda chiliensis)
Striped Bonito (Sarda orientalis)
Australian Bonito (Sarda australis)
BONITO, Pacific ( )
Sarda orientalis (Temminch & Schlegel, 1844); Sarda chiliensis (Cuvier, 1831) and;
Sarda australis (Macleay, 1880)
FAMILIA SCOMBRIDAE; también llamado California bonito, striped bonito, Australian bonito
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CHUB ( ) |
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COD, Atlantic ( )
Gadus morhua (Linnaeus, 1758);
FAMILIA GADIDAE; también llamado
codfish, codling |
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FLOUNDER, summer ( )
Paralichthys dentatus (Linnaeus, 1766);
FAMILIA BOTHIDAE; también llamado fluke |
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HALIBUT, Atlantic ( )
Hippoglossus hippoglossus (Linnaeus 1758);
FAMILIA PLEURONECTIDAE; también llamado
common halibut, giant halibut, righteye flounder |
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HERRING ( ) |
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LINGCOD ( )
Ophiodon elongatus (Girard, 1854);
FAMILIA HEXAGRAMMIDAE; también llaamdo ling, cultus cod, green cod, buffalo cod |
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DOLPHIN FISH ( )
Coryphaena hippurus (Linnaeus, 1758);
FAMILIA CORYPHAENIDAE; también llamado
dolphinfish, mahi mahi, dorado |
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GRAYLING, Artic ( )
Thymallus arcticus (Pallas, 1776);
FAMILIA Salmonidae; también llamado
American grayling |
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JEWFISH ( )
Epinephelus itajara (Lichtenstein, 1822);
FAMILIA SERRANIDAE; también llamado
spotted jewfish, southern jewfish, junefish, Florida jewfish |
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PERCH, yellow ( )
Perca flavescens (Mitchill, 1814);
FAMILIA PERCIDAE; también llamado
lake perch, American perch, ringed perch, striped perch, coon perch, jack perch |
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SALMON, coho
Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792);
FAMILIA SALMONIDAE; también llamado
silver salmon, silver sides, hooknose, sea trout, blueback |
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TROUT, lake (Trucha)
Salvelinus namaycush (Walbaum, 1792);
FAMILIA SALMONIDAE; también llamado
mackinaw, Great Lakes trout or char, salmon trout, landlocked salmon, gray trout, great gray trout, mountain trout, laker, tongue, taque, namaycush or masamacush, siscowet, fat, paperbelly, bank trout, humper |
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TROUT, rainbow (Trucha)
Oncorhynchus mykiss (Richardson, 1836);
FAMILIA SALMONIDAE; también llamado
steelhead, Kamloops, redband trout, Eagle Lake trout, Kern River trout, Shasta trout, San Gorgonio trout, Nelson trout, Whitney trout, silver trout |
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TUNA, bluefin (Atún)
Thunnus thynnus (Linnaeus 1758);
FAMILIA SCOMBRIDAE; también llamado
Atlantic bluefin tuna, tunny fish, horse-mackerel |
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TILEFISH ( )
Logholatilus chamaeleonticeps
FAMILIA BRANCHIOSTEGIDAE; también llamado ocean whitefish |
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